Κάθε φορά που ξεκινά μία προσπάθεια απώλειας βάρους, ένα από τα πρώτα βήματα που ακολουθούνται είναι η αποφυγή κατανάλωσης γλυκών. Τα περισσότερα γλυκά περιέχουν μεγάλες ποσότητες λίπους που τα καθιστούν απαγορευτικά προς κατανάλωση κατά τη διάρκεια προγράματος απώλειας βαρους. Ας δούμε όμως με αριθμούς πόσο μπορεί να μας «κοστίσει» θερμιδικά η κατανάλωση γλυκών.
Για να γίνουν αντιληπτά τα μεγέθη πρέπει να αναφερθεί ότι μία γυναίκα ηλικίας 30 ετών με μέτρια δραστηριότητα διατηρεί το βάρος της όταν προσλαμβάνει 1800-2000 θερμίδες ημερησίως. Αντίστοιχα για έναν άντρα της ίδιας ηλικίας με μέτρια δραστηριότητα οι ενεργειακές ανάγκες φτάνουν τις 2200-2400 θερμίδες.
Στον πίνακα 1 αναγράφεται η θερμιδική αξία των δημοφιλέστερων γλυκισμάτων και επιδορπίων.
Πίνακας 1
Ονομασία προϊόντος | Θερμιδική αξία ανά μερίδα προϊόντος (θερμίδες) |
Μπισκότα γεμιστά (30 γρ.) | 150 |
Μπισκότα (30 γρ.) | 135 |
Μπισκότα με επικάλυψη σοκολάτας (30 γρ.) | 140 |
Μπισκότα ολ. άλεσης (30 γρ) | 130 |
Μπάρες δημητριακών (1 τεμάχιο) | 60-120 |
Κρουασάν (1 τεμ.) | 323 |
Κρουασανάκι (30 γρ.) | 160 |
Παγωτό κρέμα βανίλια (1 μπάλα) | 100 |
Παγωτο σοκολάτας γάλακτος | 125 |
Παγωτο παρφέ | 200 |
Παγωτό χωνάκι | 290 |
Παγωτο ξυλάκι | 300 |
Γρανίτα | 70-100 |
Κρέμα καραμελέ | 170 |
Μους σοκολάτας | 160 |
Τιραμισού | 250 |
Προφιτερόλ | 270 |
Ρυζόγαλο | 190 |
Σοκολάτα γάλακτος (100 γρ) | 500 -550 |
Σοκολάτα υγείας (100γρ.) | 490-540 |
Μιλκ σέικ (250 ml) | 290-410 |
Μηλόπιτα | 240 |
Γαλακτομπούρεκο (100 γρ) | 220 |
Διπλες (30 γρ) | 84 |
Καρυδόπιτα (100 γρ) | 270 |
Κέικ (30 γρ) | 100 |
Κουλουράκια (30 γρ.) | 120 |
Κουραμπιές (30 γρ.) | 160 |
Μελομακάρονο | 108 |
Η αντιπρόταση στην κατανάλωση γλυκών είναι τα φρούτα και τα γαλακτοκομικά. Ένα μέτριο φρούτο αποδίδει 60 θερμίδες και ένα κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά αποδίδει 120 θερμίδες. Τα φρούτα και τα γαλακτοκομικά είναι βασικές πηγές ιχνοστοιχείων και βιταμινών απαραίτητων για την καλή υγεία και την προστασία του οργανισμού. Τα γλυκά έχουν ως βασικά συστατικά τη ζάχαρη και τα λίπη (συχνά ζωικά), τα οποία σχετίζονται με την εμφάνιση διαβήτη, καρδιαγγειακών νοσημάτων, αρτηριακής υπέρτασης και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Αφού λοιπόν εκθέσαμε όλα τα δεδομένα αφήνουμε τα συμπεράσματα σε εσάς...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου